Ξεκινάμε από το υπέροχο λιμάνι της Μυτιλήνης, όπου δεσπόζει το άγαλμα της Ελευθερίας (το ένα από τα τρία σε όλο τον κόσμο) και κατευθυνομαστε προς το νότιο τμήμα του νησιού , στην περιοχή του Πλωμαρίου, φημισμένη για το θεσπέσιο ούζο της, όπου μπορούμε να βρούμε μουσείο ούζου και φυσικά το σύγχρονο εργοστάσιο παρασκευής ούζου (γίνεται ξενάγηση από τον υπεύθυνο του εργοστασίου).
Στην συνέχεια ακολουθώντας μια υπέροχη διαδρομή μέσα στον ελαιωνα και στο πευκοδάσος της Λέσβου, φτάνουμε στα Βατερά, την μεγαλύτερη παραλία του νησιού, 10 χιλιομέτρων μήκους, για μπανάκι και φαγητό.
Στην επιστροφή προς Μυτιλήνη πραγματοποιούμε στάση στον Ιερό Ναό της Παναγίας στην Αγιάσο για προσκύνημα και παραδοσιακό καφέ στη χόβολη .
